Die Speisekarte

Kleinigkeiten

Kartoffel-Lauch-Creme-Süppchen

von regionalen Kartoffeln mit frittiertem Rucola
serviert im Glas & ofenfrisches Baguette

– mit einem Kochwurst Spieß

 

Fischsuppe ‚Kiek ut‘

leichtes tomatisiertes Süppchen mit Gemüsestreifen, Fischeinlage, Grünschalmuschel & ofenfrischem Baguette

 

‚Ein‘ Ziegenkäsetaler

aromatisiert mit Rosmarinhonig & kandierten Walnüssen an einem Salatbouquet & ofenfrisches Baguette

 

Argentinische Rotgarnele ‚gegrillt‘ in Schale

 drei Wildfang Garnelen in Schale an einem Salatbouquet mit hausgemachtem Tomaten Chutney & ofenfrischem Baguette

 

Matjeshappen

auf einem Apfel-Gewürzgurken Ragout mit roten Zwiebeln & ofenfrischem Baguette

 

Hähnchenbrust Spieß

mit Teriyaki Sauce & asiatischen Glasnudeln

 

Salate & Co.

 

Blattsalate der Saison

mit Tomaten, Gurken, Karotten, Frühlingszwiebeln, gerösteter Körnermischung & ofenfrischem Baguette

Zwei Ziegenkäsetaler
aromatisiert mit Rosmarinhonig, kandierten Walnüssen & ofenfrischem Baguette

 Rindfleischstreifen ‚gebraten‘ vom norddeutschen Weiderind

Tranchen vom Lachsfilet & Dorschfilet ‚gebraten‘

Tranchen vom Markeruper Entenbrustfilet ‚gebraten‘

Fünf Wildfang Garnelen aus Argentinien ‚gebraten‘ – ohne Schale

 

Sie haben die Wahl zwischen unserer hausgemachten fruchtigen Kiek ut Vinaigrette und Joghurt-Limetten Dressing oder Essig / Öl

 

 

 

Hauptspeisen

 

Ravioli

vegetarisch gefüllt mit Petersilien Öl verfeinert, Parmesan, Rucola & Kirschtomaten

Pasta

in Brokkoli Rahm Sauce mit drei Rotgarnelen (ohne Schale) & Lachsfilet, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln & Rucola

 

Dorschfilet ‚gebraten‘

auf Nordseekrabben-Limetten-Rahm mit Spinat & Salzkartoffeln

 

Wolfsbarsch ‚aus der Pfanne‘

auf lauwarmen Gemüse Couscous mit Rucola-Kürbis-Pesto & Salatbouquet

Hähnchenbrustfilet ‚gebraten‘

auf grüner Currysauce mit Wok Gemüse & Basmatireis

 

Medaillons vom Wildschwein

mit Rosenkohl & Rosmarinkartoffeln

 

Edel-Hirschragout

an Spätzle mit Apfel Rotkohl & Preiselbeeren-Birnen-Chutney

 

Rumpsteak vom nordischen Weiderind

auf Wurzel Beluga Linsen Gemüse mit Rösti

 

Für unsere kleinen Gäste gibt es die meisten Gerichte auch als „halbe“ Portion

und dann haben wir ja auch noch den

 

 

Räuberteller

der nix kostet, weil Ihr vom Teller Eurer Eltern räubern dürft

Portion Heinz Ketchup im Glas 0,50 €

Portion Heinz Mayo im Glas 0,50 €

 

Dessert

 

Pfannkuchen Mahleur

eine süße Mehlspeise ohne Rosinen mit marinierten Zwetschgen & Vanille-Rucola-Eis

 

Mousse au Chocolat

auf einem Spiegel von Vanille-Marzipan-Sauce

 

Eiskaffee

mit zwei Kugeln Vanille Eiscreme

 

Eisschokolade

mit zwei Kugeln Vanille Eiscreme

Affogato al caffè

ein ital. Dessert mit einem doppelten, heißen Espresso und einer Kugel Vanille Eiscreme

 

Kugeleis

Chocolate Chips
Crème Vanilla
Himbeer Sorbet
Waldmeister
Quarkeis Sauerkirsch‘
Tres Leches Macadamia
Smarties Eis

 

Portion heiße Himbeeren

Portion heiße Kirschen

Portion Sahne

Schokoladensauce

Karamelsauce

Beerensauce

 

 

„Die aktuellen Preisen finden Sie direkt im Strandrestaurant und Änderungen sind vorbehalten“

 

 

Und immer wieder sonntags…

Kiel in Sicht … immer wieder sonntags mit traumhaftem Ausblick auf der Sonnenseite der Kieler Förde von 09.00 Uhr bis 11.30 Uhr! Genießen Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einer Auswahl an backfrischen Brötchen, Schwarzbrot, Croissants, Butter, Diätmargarine, einer Auswahl an Marmeladen, Pflaumenmus, Frühstückssirup, Honig, Nussnougatcreme, Cerealien, Joghurt, Quark, frischem Obst, einem abwechslungsreichen Wurstsortiment, Zwiebelmett, internationaler Käseauswahl und Feigensenf, Feinkostsalaten, Räucherfisch, mariniertem Fisch, Tomate Mozzarella, Rohkost, ‚gedippten‘ Eiern, frischem warmem Rührei, gebratenen Nürnbergern & Bacon, Filterkaffee, Auswahl an Tee, Kakao und drei verschiedenen Säften für 17,90 €. Änderungen vorbehalten!

Kinder bis 2 Jahre ohne Berechnung, Kinder bis einschließlich

11 Jahre werden mit 1,00 € pro Lebensalter berechnet.

Sitzplatzanspruch bis 11.30 Uhr – ab 11.30 Uhr stehen die Tische unseren À la carte Genießern zur Verfügung.